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La UDES participará con 66 proyectos en el próximo XXVI ENCUENTRO NACIONAL Y XX ENCUENTRO INTERNACIONAL DE SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN RedCOLSI 2023, que se desarrollará del 11 al 14 de octubre en la ciudad de Cartagena. Los proyectos que estarán presentes en este encuentro, y que son liderados por estudiantes de semilleros de investigación de nuestra institución, fueron aquellos que obtuvieron un puntaje igual o superior a 90 puntos en los pasados encuentros departamentales de la RedCOLSI realizados en el mes de mayo, en los nodos de: Cesar, Norte de Santander y Santander, encuentros en que la Universidad de Santander fue representada por sus campus de Valledupar, Cúcuta y Bucaramanga, respectivamente.

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Todos los años, la Universidad de Santander participa activamente en encuentros académicos y científicos, como los que se desarrollan en la RedCOLSI, divulgando el trabajo que se realiza al interior de la Universidad, promoviendo la investigación y cultivando el desarrollo de habilidades comunicativas e investigativas en los estudiantes que tienen interés en estos procesos y que comienzan su ruta formativa a través de los semilleros de investigación.

De la participación de los tres campus en el encuentro departamental de Semilleros de Investigación, se obtuvieron los siguientes resultados que les permitirá ser partícipes en el próximo Encuentro Nacional de Semilleros de Investigación: 

Campus Valledupar:

Del 10 al 12 de mayo del presente año, se desarrolló el Encuentro Departamental de Semilleros RedCOLSI Nodo Cesar, y por segunda vez, fue la sede de este encuentro, el cual tiene como objetivo estrechar lazos de cooperación y ayuda mutua de todas las instituciones pertenecientes al nodo Cesar, en temas de interés común. Como resultado de este encuentro, fueron seleccionadas 28 propuestas del campus, las cuales cuentan con aval para ser partícipes en el próximo Encuentro Nacional de Semilleros:

Proyectos del campus Valledupar:

Campus Cúcuta:

Del 18 al 20 de mayo se realizó el XI Encuentro Departamental de Semilleros RedCOLSI- Nodo Norte de Santander. Este encuentro tuvo como sede la Universidad Francisco de Paula Santander de la ciudad de Ocaña. Es de resaltar la destacada participación de los estudiantes representantes del campus Cúcuta quienes lograron clasificar con 24 proyectos para el Encuentro Nacional RedCOLSI:

Proyectos del campus Cúcuta:

Campus Bucaramanga:

Del 31 de mayo al 02 de junio al 2023 fue realizado Encuentro Departamental de Semilleros RedCOLSI- Nodo Santander, la sede de este encuentro fue El Colegio Gimnasio Campestre San Sebastián de Bucaramanga. La UDES campus Bucaramanga también formó parte del selecto grupo de instituciones que participaron en este encuentro y obtuvo como resultado 14 propuestas seleccionadas, las cuales cuentan con el aval para representar a la UDES en el próximo Encuentro Nacional de Semilleros:

Proyectos del campus Bucaramanga:

Desde la Universidad de Santander-UDES, felicitamos a todos los estudiantes de semilleros, tutores e investigadores que participaron como evaluadores en el Encuentro Departamental, gracias por su dinamismo investigativo y por representar a nuestra institución en estos eventos que permiten el intercambio de conocimiento. Asimismo, les deseamos grandes éxitos a los 64 proyectos que, con sus respectivos estudiantes ponentes, fueron seleccionados para participar en el próximo XXVI ENCUENTRO NACIONAL Y XX ENCUENTRO INTERNACIONAL DE SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN RedCOLSI 2023 que se realizará en el mes de octubre en la Universidad de Cartagena.

Finalmente, se hace una invitación muy especial a todos los estudiantes con intereses en investigación, para que se vinculen a los semilleros de investigación y sean protagonistas, de estos espacios de construcción de conocimiento; esto les permitirá adquirir habilidades investigativas y oportunidades para avanzar con las rutas investigativas, como lo es ser joven investigador en convocatorias del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación - MINCIENCIAS”.

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El pasado 31 de mayo se dio apertura al XVIII Encuentro Departamental de Semilleros: RedColsi – Nodo Santander, donde la Universidad de Santander UDES campus Bucaramanga tuvo participación con 25 proyectos de estudiantes pertenecientes a 17 semilleros de investigación de todas las áreas del conocimiento. (Vea el álbum del evento aquí)

El evento se desarrolló durante tres días consecutivos desde el jueves 31 de mayo hasta el 02 de junio de 2023 y reunió a 45 instituciones (entre colegios y universidades) de las 53 instituciones que hacen parte de la RedCOLSI nodo Santander. La inauguración del evento se realizó en el auditorio de Panamericana, y la presentación de ponencias se realizó en el colegio San Sebastián Gimnasio Campestre; allí fue la sede de este encuentro.

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En la inauguración, por los 20 años de la RedCOLSI Nodo Santander, se entregaron reconocimientos a las instituciones que hacen parte de esta Red, donde la Universidad de Santander UDES campus Bucaramanga recibió tres reconocimientos.

Dicho encuentro es el escenario que permite a los estudiantes mostrar sus destrezas y habilidades en los procesos de investigación.

Así las cosas, la coordinadora de Grupos de Semilleros de la UDES, Luz Sarmiento Romero, mencionó lo importante de vincularse a este tipo de iniciativas. “los estudiantes que tienen vocación e interés investigativo comienzan su ruta formativa a través de los semilleros de investigación, allí adquieren fortalezas y habilidades para el desarrollo de competencias comunicativas e investigativas, estos escenarios permiten el intercambio de conocimiento y aprendizaje para la formación de futuros investigadores”.

Es importante mencionar que los estudiantes en el desarrollo de los trabajos han recibido un acompañamiento por parte de sus tutores. Uno de los encargados de guiar el proceso de uno de los estudiantes es el profesor investigador del programa de Mercadeo y Publicidad, Oscar Niño. El experto asegura que “buscamos motivar a los estudiantes siempre para que participen y se vinculen a estos proyectos de investigación que ayudan a complementar esa formación que se ve en el aula”.

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De esta forma, Niño destaca que siempre se busca que los estudiantes se animen y hagan parte de estos semilleros desde los primeros semestres de su desarrollo académico.
A su vez, Laura Quiroz León, estudiante de noveno semestre de Mercadeo y Publicidad y una de las ponentes en este XVIII Encuentro de Semilleros, comenta que “vincular este proceso con la investigación abre un panorama que de cierta manera muestra cómo los estudiantes pueden trabajar desde nuestras universidades y conocer ya el sector empresarial y cómo se mueve esta economía”.

En este sentido, invitó a todos los estudiantes para que hagan parte de estos semilleros que ayudan al crecimiento de los programas y de la universidad como tal. “Ser curiosos abre muchísimas puertas, nos lleva a aprender bastante y no solamente de lo que estamos estudiando, sino aprender realmente de lo que está pasando en Colombia y más que todo aquí en Bucaramanga”, expresó Quiroz.

En este encuentro se respiró conocimiento y se logró visibilizar los trabajos de investigación que se están desarrollando dentro de los semilleros de investigación. Es de resaltar que además de la participación de los estudiantes y tutores de semilleros UDES, se contó con el apoyo de 10 profesores investigadores, como evaluadores en este encuentro.

Los estudiantes ponentes UDES representaron muy bien a nuestra institución obteniendo aval de 14 proyectos, los cuales serán partícipes en el próximo XXVI ENCUENTRO NACIONAL Y XX ENCUENTRO INTERNACIONAL DE SEMILLEROS DE INVESTIGACIÓN RedCOLSI 2023, que se realizará en el mes de octubre en la ciudad de Cartagena.

Felicitaciones a todos los estudiantes y tutores de los Semilleros de investigación, así como a los profesores que participaron como evaluadores en este encuentro.

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 Por: Ángel David de León Navarro

La Universidad de Santander (UDES) y el Instituto de Altos Estudios del Mercosur firmaron un convenio para desarrollar programas académicos y proyectos conjuntos que propicien el desarrollo económico del Oriente colombiano. (Vea las fotos del evento aquí) 

Al respecto, el rector general de la UDES, Patricio López Jaramillo, calificó este hecho como un evento sin precedentes para la región. “Para nosotros tiene una gran relevancia académica, nos va a permitir tener una idea más global de las perspectivas de la región. Desde el punto de vista de la responsabilidad social, nos permite también tener el desarrollo de lo que significa la vinculación con el sector empresarial”.

En este sentido, el directivo aseguró que esta alianza permitirá que la academia facilite su relación con el sector empresarial, para trabajar unidos por desarrollo social y económico de la región.

Así las cosas, López Jaramillo aseguró que esta iniciativa favorecerá a jóvenes, comerciantes y emprendedores del Oriente colombiano. “El Instituto permite que puedan incluirse estudios no solo a nivel de pregrado y posgrado. Se tendrá la posibilidad de desarrollar proyectos de inversión, a través de investigación”.

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Líderes excepcionales

A su turno, Alejandro Sirit Acosta, director del Instituto Internacional de Altos Estudios de Mercosur, y expresó su optimismo al sentirse rodeado de líderes audaces y visionarios, dispuestos a forjar un futuro de grandeza para la región. “En este momento trascendental quiero expresar mi más profundo agradecimiento a la Universidad de Santander, cuyo compromiso con la excelencia académica y su incansable apoyo han sido los cimientos sobre los cuales se erige este instituto”.

“Vuestra visión audaz y vuestro respaldo inquebrantable han hecho posible que el éxito empresarial de nuestra región. También agradecer a la Cámara de Comercio del Mercosur y las Américas por su invaluable contribución en el desarrollo de oportunidades comerciales y empresariales en nuestra amada Santander”, agregó.

Asimismo, Sirit Acosta destacó el empaño de los empresarios santandereanos que con su esfuerzo han marcado el desarrollo del departamento. “Han allanado el camino para que todas las personas que van a participar en el instituto puedan brillar como líderes emprendedores en el escenario global. Hoy, ante todo, quiero destacar la importancia de dos factores esenciales para alcanzar la grandeza. La preparación y la oportunidad”.

De esta forma, el Instituto de Altos Estudios para el Mercosur se convierte en el epicentro de la preparación integral de líderes sin límites, dispuestos a conquistar los desafíos empresariales con creatividad y determinación. “Nuestros estudiantes se sumergirán en un ambiente dinámico y enriquecedor, donde se fomenta el espíritu emprendedor
y la innovación. Romperemos las barreras del conocimiento, explorando nuevas fronteras y abriendo horizontes de posibilidades infinitas”, subrayó el director del Instituto Internacional de Altos Estudios de Mercosur.

Para el experto, el objetivo es formar líderes excepcionales, dotados de una pasión incandescente por el éxito empresarial. “Aquí los sueños se convierten en realidades tangibles y las oportunidades se abren como senderos de grandeza. Aquí no solo recibirán una educación de calidad, sino que también encontrarán un ecosistema empresarial que alimentará su espíritu emprendedor y despertará su creatividad. Santander será cuna de su éxito”.

(Lea también: Video: Vea la inauguración de la sede de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Bucaramanga)

El lema de este instituto es ‘conocimiento sin fronteras, líderes sin límites’. Con esta premisa, el reto será lograr la excelencia académica y el liderazgo empresarial en los estudiantes. “Les invitamos a formar parte de esta experiencia única donde su potencial será liberado y sus metas más ambiciosas encontrarán el terreno fértil para florecer. El Instituto de Altos Estudios para el Mercosur se convierte en el faro del éxito empresarial. Aquí irradiaremos conocimiento y liderazgo, transformando vidas, creando un impacto duradero en nuestra región. Ha llegado el momento de tomar las riendas de nuestro destino unidos por el amor a Santander y por la pasión, el éxito empresarial”, dijo Sirit Acosta en su discurso.

Sede de la Cámara de Comercio de Mercosur en Bucaramanga

El pasado 15 de junio se instaló oficialmente la sede nacional de la Cámara de Comercio de Mercosur en Bucaramanga, que funcionará en el campus de la UDES. Al respecto, el director Nacional para la Cámara de Mercosur Colombia, Luis Gabriel Cáceres, aseguró que se trata de un logro más hacia la Unión Latinoamericana. “Es un hecho histórico para Santander porque rompemos la burbuja que siempre nos ha generado las problemáticas internacionales que han cerrado las puertas de los negocios hacia el país”.

El funcionario asegura que con esta iniciativa se espera fomentar el empleo y generar proyectos encaminados al desarrollo del Oriente colombiano. “Colombia se abre al mundo y demostramos que como Santandereanos somos orgullosos de tener la mejor industria del país y Latinoamérica”.

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A esta hora en la @udes_oficial se lleva a cabo la Ceremonia de Instalación de la Cámara de Comercio Mercosur. Muchos son los empresarios asistentes e interesados en el desarrollo de la región. ??@canal_utv@CanalTRO@LaU107radio@MemesUDES#MercosurenBucaramanga pic.twitter.com/iFUK7FXUI2

— Comunicación Social y Periodismo (@ComSocial_udes) June 15, 2023

#Economia?Con la instalación de la #CámaraDeComercioInternacional #Mercosur en #Bucaramanga #Campus @udes_oficial se abren amplias oportunidades para establecer contactos, alianzas estratégicas, intercambiar conocimientos, acceder a recursos e impulsar la economía regional. pic.twitter.com/488kRTSZWO

— EL PAN?RAMA (@RevistaElPanor1) June 16, 2023

#Santander Así se vivió el dia de ayer el acto de instalación de la Sede - Cámara de Comercio Internacional de Mercosur, en el campus principal de la UDES en Bucaramanga. pic.twitter.com/EKXQ1whG6J

— Santander Se Conecta (@SanSeConecta) June 16, 2023

 Por: John Arias

En el campus Bucaramanga de la Universidad de Santander (UDES) se instaló oficialmente la sede nacional de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Colombia. Durante la ceremonia también quedó en firme el funcionamiento del Instituto de Altos Estudios para Mercosur, desde donde se formarán los líderes empresariales de la región. (Vea las fotos del evento aqui)

El acto protocolario estuvo encabezado por el presidente de la Asamblea General de la UDES, Fernando Vargas Mendoza, quien afirmó que este hecho es trascendental para el país, en especial para la región oriental. El objetivo es impulsar proyectos para el desarrollo social y económico en departamentos como Santander, Norte de Santander, Arauca, Cesar y Casanare.

El directivo señaló que la idea es fortalecer el comercio exterior con productos como los derivados de la palma de aceite y el carbón. “Esperamos que nos ayuden a crear industria para exportar a los mercados internacionales. Ha llegado Mercosur y su equipo económico a tierras muy fértiles, muy ricas en el subsuelo”.

Igualmente, se busca favorecer sectores como el calzado, confecciones y joyería. También, se buscará conseguir financiamiento para proyectos de infraestructura que puedan mejorar aspectos como la movilidad urbana, el transporte de mercancías y el turismo, a través de alianzas público-privadas para lograr una región más competitiva.

(Lea también: Video: Vea la inauguración de la sede de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Bucaramanga)

Nuevas oportunidades

A su turno, Miguel Lujan Paletta, presidente de la Cámara de Comercio de Mercosur, calificó este evento como un hito para el mundo empresarial, pues permitirá fortalecer las relaciones comerciales en el continente. En su discurso el brasileño recordó que este organismo es “un faro de oportunidades, donde las ideas se unen, los emprendedores se conectan y las energías se convierten en realidades tangibles. Los negocios crecen y prosperan, se forman alianzas estratégicas que impulsarán el desarrollo económico de la región”.

El experto aseguró que en su visita a Bucaramanga se han encontrado con empresarios visionarios, líderes de diferentes industrias y representantes gubernamentales que han expresado su compromiso con el crecimiento económico. “Ofrecemos una plataforma dinámica para establecer contactos, intercambiar conocimiento y acceder a recursos valiosos. Nuestro objetivo es brindar a las empresas locales las herramientas necesarias para competir a nivel global y alcanzar un éxito sostenible”.

“Vivimos un momento emocionante en la Universidad de Santander que representa un nuevo capítulo en nuestra historia. Es el comienzo de un viaje en conjunto hacia la excelencia empresarial y la innovación constante. Vamos a construir puentes y a abrir nuevas puertas de oportunidades. El futuro comienza hoy”, agregó Lujan Paletta.

De esta forma, el presidente de la Cámara de Comercio de Mercosur, comentó que su institución llega a Santander para brindar acompañamiento para mejorar las exportaciones, ejecutar proyectos, levantar las industrias y el sector agrícola. “Se harán misiones comerciales y se fomentará la participación en ferias. A las empresas con proyectos viables podríamos ayudarlas con financiamiento”.

Igualmente, Lujan subrayó que de la mano de la UDES se desarrollarán programas académicos gracias al convenio con el Instituto de Instituto de Altos Estudios de Mercosur.

Uno de los invitados fue Rogelio Lino Pereira, director general de VEXPER, empresa líder en vías férreas y energías en Brasil, destacó que la Cámara de Comercio de Mercosur ha trabajado por la unión de América del Sur. “Somos una fuente de alimento y tecnología para el mundo. La Cámara busca unir a todos los países, todos ganamos con esto”.

En especial, Lino Pereira resaltó que en las reuniones que han sostenido en Bucaramanga les ha llamado la atención proyectos para la construcción de ferrocarriles y la industria del carbón. “Hay suficiente carbón para abastecer a Europa. Nos vamos de Bucaramanga muy felices”.

Venezuela

Entre tanto, Lenin Ramos, director Cámara Mercosur Venezuela, recalcó que fortalecer la relaciones entre Colombia y Venezuela es de suma importancia. “Colombia tiene un nivel de estabilidad comercial, económica y productiva, que le permite a Venezuela apalancarse como país aliado. Hemos sido socios comerciales estratégicos, el desarrollo de Colombia para nosotros es importante porque también nos daría impulso”.

“Colombia y Venezuela juegan un papel importante para Mercosur porque son la puerta al Caribe. Colombia, además, también tiene entrada al Pacífico y Centro América”, aseguró Ramos.

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Reconocimiento

Durante la ceremonia de inauguración, Miguel Lujan Paletta entregó a Fernando Vargas Mendoza un reconocimiento como miembro honorífico de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur.

De esta forma el organismo exalta su esfuerzo por demostrar que Santander tiene potencial para ser competitivo en el ámbito internacional.

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— EL PAN?RAMA (@RevistaElPanor1) June 16, 2023

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 Por: John Arias

En la Universidad de Santander (UDES) se realizó la inauguración de la sede de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Bucaramanga. De esta manera, se instaló en Colombia la mesa oficial de este organismo que incluye países suramericanos, europeos y orientales.

Este hecho se registra luego de que en marzo pasado la UDES anunciara que en su campus Lagos del Cacique funcionará el Instituto de Altos Estudios para Mercosur. Con esta iniciativa se busca favorecer a los empresarios de la región, a través de programas académicos y proyectos de extensión.

El objetivo de esta alianza es trabajar de la mano con los gremios de Santander, Norte de Santander, Cesar y Arauca, para impulsar la comercialización de productos y atraer inversiones extranjeras.

El evento fue encabezado por el presidente de la Asamblea General de la UDES, Fernando Vargas Mendoza; el rector General, Patricio López Jaramillo; y director Nacional para la Cámara de Mercosur Colombia, Luis Gabriel Cáceres.

Igualmente, a la ceremonia asisten invitados especiales como Alberto Velandia, asesor del departamento de Fomento Regional del MinCultura; Miguel Lujan Paletta, Presidente Cámara Mercosur; Lenin Ramos, director Cámara Mercosur Venezuela; Humberto Antonio Benedetto, parlamentario del Parlasur; Leonardo Reyes Contreras, secretario General Cámara Mercosur Colombia; Juan Bautista Yendis Álvarez, vicepresidente de la Sociedad Cooperativa Internacional; Ricardo Fernández Noguera, representante de la Asociación Bancaria de Brasil y del Banco de Desarrollo del Brasil; Rogelio Lino Pereira, director general de VEXPER, empresa líder en vías férreas y energías; y Alejandro Sirit Acosta, director del Instituto Internacional de Altos Estudios de Mercosur.

Noticia en desarrollo.

Los estudiantes del programa de Ingeniería Civil de la Universidad de Santander, UDES, han venido desarrollando investigaciones en su Semillero PDELTA. Dentro de los proyectos se destaca la investigación con una alianza estratégica junto a la empresa Bricka Construcciones S A S.

De esta forma, estudiantes, profesores y la empresa avanzaron actividades y se presentaron el resultado de su trabajo de grado, con el que evidenciaron que el concreto celular permite reducir vertiginosamente la carga muerta, que es uno de los elementos más importantes en el cálculo estructural, especialmente en los componentes de mampostería utilizados en la construcción de viviendas.

Gracias a su bajo peso, este tipo de concreto disminuye la carga transmitida al terreno, lo cual lo convierte en una opción adecuada para zonas con suelos de baja capacidad portante y alta sismicidad, cumpliendo plenamente con las normas técnicas establecidas. Esta característica tan importante facilita la logística, el transporte y la colocación durante los procesos constructivos tanto en áreas urbanas como rurales, resultando en una reducción de costos significativa.

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El concreto celular, que incorpora espuma como aditivo, presenta una serie de beneficios adicionales. Por un lado, aumenta su volumen y disminuye su densidad sin comprometer su resistencia. En comparación con el concreto tradicional, este material innovador exhibe la misma resistencia estructural.

El concreto y mortero celular tienen múltiples aplicaciones en elementos estructurales y divisorios dentro de diferentes sistemas constructivos, siendo ampliamente utilizado en la construcción de viviendas, como casas y apartamentos, que representan la mayor parte de la industria de la construcción en el país.

Además de la reducción de cargas muertas en las edificaciones y los consiguientes ahorros en costos debido a su eficiencia en términos de peso, el concreto celular ofrece otros beneficios significativos. Entre ellos se encuentran la reducción de la conductividad térmica y la mejora del rendimiento acústico, lo que contribuye a una mayor habitabilidad de las edificaciones.

Es importante destacar otros beneficios del concreto celular, como su impacto económico, ya que se logra una reducción del 40% en los costos de construcción. Además, desde una perspectiva ambiental, se observa una disminución del 75% en el consumo de agua y del 72% en el uso de materiales extraídos de canteras, lo que se suma a la reducción de emisiones de CO2 en todo el proceso constructivo. Este estudio promueve la construcción sostenible y amigable con el medio ambiente.

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Estudiantes de segundo semestre del programa de Enfermería de la Universidad de Santander (UDES) realizaron trabajo comunitario en la población de Café Madrid, en la Comuna 1 de Bucaramanga. De esta forma, los estudiantes pusieron en práctica los conocimientos adquiridos con las personas de cuidado en temas relacionados a la atención primaria en salud.

Este proyecto de extensión se desarrolló con niños de la escuela Emprendedores del Futuro, donde participaron 65 pequeños de diferentes edades que están cursando su básica primaria. Los estudiantes y profesores del programa de enfermería que hicieron parte de todo este proceso, hicieron énfasis en una jornada de sensibilización sobre salud oral aplicando los conceptos de educación para la salud.

En esta ocasión, se les explicó a los menores conceptos sobre los dientes, a cómo cuidarlos a través del cepillado dental correcto y la importancia de la visita al amigo odontólogo.

Asimismo, en vinculación con el equipo de odontología del centro de salud de Café Madrid - ISABU, algunos de estos niños recibieron atención en sus instalaciones donde se les practicó una profilaxis dental.

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A su vez, el profesor de Enfermería, Edwing Urrea Vega, subrayó la importancia que tiene estos acercamientos de la Universidad con la población vulnerable. “Estos procesos sirven como anclaje entre lo que está sucediendo en la comunidad y las necesidades de atención por los diferentes servicios de salud”.

La UDES y sus programas académicos reiteran su compromiso para aportar soluciones a las posibles problemáticas que pueden tener las comunidades, cumpliendo así con esa política de extensión que se tiene dentro de la institución.

Así las cosas, los universitarios tiene la oportunidad de conocer las realidades que viven muchas personas y lo importante que es trabajar desde el conocimiento adquirido en las aulas para construir un mejor país. “Para mí, como estudiante, son importantes estos acercamientos porque nos va a ayudar a desenvolvernos en un futuro cuando salgamos como profesionales a servirle a las personas”, afirmó Estefanía Beltrán, estudiante de Enfermería.

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 Por: Ángel David de León Navarro 

La sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) es una planta oleaginosa cuya semilla y sus productos derivados han cobrado relevancia por sus características nutricionales. De la cadena de beneficio, se obtienen tres productos principales: el aceite, rico en ácidos grasos omega, las semillas tostadas para su consumo como snacks, y una harina con gran contenido proteico. En Colombia, más de 10 departamentos cultivan la sacha inchi, entre los cuales está Santander. Así, nuestro departamento se suma a la producción, transformación y comercialización de derivados de la semilla de esta planta como una alternativa económica con proyección internacional.

En este sentido, desde la Universidad de Santander (UDES) en alianza con Industrias Acuña Ltda.- INAL se adelanta una investigación que busca reutilizar los desechos generados del procesamiento de las semillas de sacha inchi para darles un valor agregado y promover el desarrollo sostenible del cultivo, en el marco de la economía circular.

El objetivo es reutilizar las cápsulas del fruto y las cáscaras que envuelven la semilla, transformarlos termoquímicamente en un biocarbón o biochar y utilizarlos como soporte en la formulación de un biofertilizante con base en un consorcio microbiano promotor de crecimiento vegetal, que permita el rápido crecimiento y desarrollo de la misma planta.

En el proyecto, liderado desde el Departamento de Ciencias Naturales y el programa de Microbiología Industrial de la UDES, han trabajado los investigadores Nathalie Gómez, Mónica Fajardo y Carlos Acevedo, junto a Shirley Olarte estudiante de Microbiología Industrial.

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¿Qué es el biochar?

Los investigadores han generado un biochar o biocarbono, que está siendo evaluado como base de un biofertilizante para favorecer el crecimiento de la planta. La profesora Nathalie Gómez resalta que este material se obtiene a partir de los residuos del mismo fruto, mediante su transformación termoquímica. De esta manera, se busca el aprovechamiento integral del fruto de la planta.

Este logro ha sido posible gracias al trabajo conjunto con Industrias Acuña Ltda.- INAL, empresa santandereana metalmecánica con más de 38 años en el sector y líder en la generación de soluciones de ingeniería integrales, que le apuesta a proyectos de innovación. “En sus instalaciones, INAL cuenta con los equipos especializados, diseñados y construidos por ellos mismos, para realizar el proceso de transformación termoquímica, de una manera controlada. Allí se ingresa el material residual y se convierte en un biochar, que es el material que luego aprovechamos”, explicó Gómez.

Los residuos del fruto, las cápsulas y las cáscaras de la semilla constituyen una biomasa compuesta principalmente de celulosa, hemicelulosa y lignina. Estas biomasas son transformadas termoquímicamente para generar como bioproducto el biochar, con mayor cantidad de carbono, el cual además es altamente poroso y con gran área superficial, lo que puede resultar idóneo para la colonización, crecimiento y reproducción de microorganismos del suelo. Por esta razón, el grupo está estudiando la interacción entre este sustrato como la base para un biofertilizante amigable con el medio ambiente y algunos microorganismos presentes en un consorcio que son promotores de crecimiento vegetal y así poder evaluar la germinación, el estímulo del crecimiento radicular y foliar, y la biomasa de sacha, lo que finalmente se podría traducir en un mayor rendimiento en la producción de los cultivos.

Esta iniciativa se alinea con los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas 12–Producción y consumo responsables y 2–Hambre cero, pues enmarca aspectos como agricultura responsable y sostenible.

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Biochar y microorganismos del suelo

El consorcio microbiano del suelo y el biochar como sustrato orgánico pueden favorecer la interacción positiva entre, el cultivo y la rizosfera, potenciando la fertilidad del suelo. La investigación está diseñada para estudiar esta finalidad. “Sin embargo, al usar el biochar como soporte sólido no solo potenciamos esta actividad de los microorganismos, sino también aprovechamos otras características de este material carbonáceo como su capacidad de corregir la acidez y mejorar la capacidad de retención de agua y la fertilidad de los suelos. Se trata de un proceso circular, porque los residuos que se generan de la cadena de beneficio de la sacha inchi, que es la extracción del aceite de la semilla, los transformamos en un biofertilizante para promover el crecimiento de la misma planta”, comenta la investigadora.

A su turno, la bióloga Mónica Fajardo, adscrita al Departamento de Ciencias Naturales UDES, subrayó que el suelo es un factor fundamental para mantener la buena productividad. “La salud de la planta está directamente involucrada con el mantenimiento de la biodiversidad de microorganismos presentes en el suelo, más exactamente en la rizosfera que es la zona del suelo que rodea las raíces de las plantas. En particular, la sacha inchi requiere suelos bien drenados y húmedos. Ahí es donde viene a jugar un papel muy importante este biocarbón, no solo por su contenido de carbono, sino también por su porosidad. La relación entre el sustrato utilizado, el cultivo de sacha inchi y la rizosfera es de gran importancia, ya que la colonización y el establecimiento de los microorganismos presentes allí, pueden influir en el crecimiento, desarrollo y productividad de la planta”.

Así las cosas, actualmente los investigadores estudian algunos microorganismos y su relación con el biofertilizante que puedan mejorar las condiciones de las plantas, en aspectos como el crecimiento de sus raíces y áreas fotosintéticas, que les permitirán ser más vigorosas.

Al respecto, Fajardo asegura que una planta con hojas sanas y bien desarrolladas tendrá una mayor área fotosintética y a su vez tendría una mayor producción de aceite. “Nosotros queremos ver si al asociar los microorganismos que estamos utilizando se puede lograr que la planta germine más rápido, que sus raíces sean abundantes y bien desarrolladas, que se mantenga sana y soporte mejor el estrés”.

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Según la científica, se está analizando si aquellos microorganismos pueden hacer no solo que la planta responda bien al estrés sino también a patógenos, para que se pueda defender de enfermedades. “Nos interesa muchísimo estudiar los genes de la planta que se van a expresar en la interacción con el consorcio microbiano. Entre otros, genes asociados a la producción de aceite, genes implicados en respuesta de defensa ante patógenos. Esta planta ancestral tiene importancia porque viene siendo utilizada por muchísimas comunidades por su alto valor nutricional proteico, su potencial agrícola y sus propiedades medicinales”, recordó Fajardo.

De acuerdo con los investigadores, la idea a futuro es que al tener plantas fuertes se mejore la producción de aceite y otros subproductos anclados a la cadena de producción de la sacha inchi, como snacks de semillas tostadas, torta proteica, ‘choco inchi’, e incluso productos de aseo y cosméticos con base en aceites.

En Santander existen varias asociaciones que agremian a cultivadoras de sacha inchi, como Sacha Col que se han vinculado con proyectos de investigación encaminados al crecimiento y germinación de la planta.

 Por: John Arias

La Universidad de Santander (UDES) participó en el evento de socialización de la estrategia "Norte de Santander y Santander: Oportunidades comerciales y de inversión en Venezuela". En representación de la institución estuvo presente la doctora Isabel Cristina Rincón Rodríguez, decana de la Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables.

Este encuentro fue una iniciativa de la Región Administrativa y de Planeación RAP El Gran Santander, que promueve el desarrollo del Oriente colombiano. Líderes y empresarios de ambos departamentos se reunieron en Cúcuta el pasado 18 de mayo para analizar las perspectivas que surgen con la apertura de nuevos mercados con Venezuela.

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La participación de la UDES fue de gran importancia, ya que forma parte de la Mesa de Internacionalización de la Comisión Regional de Competitividad de Santander. De esta forma, la Universidad reitera su compromiso de fortalecer los lazos entre la academia, el Estado y el sector empresarial, a través de sus programas académicos, investigación y proyectos de extensión.

De acuerdo con la decana Rincón Rodríguez, durante el encuentro se abordaron temas relacionados con las exportaciones y los aspectos legales para retomar el comercio internacional con Venezuela. Se destaca la participación de profesores y estudiantes del programa de Comercio Exterior, del campus Cúcuta. “Desde Bucaramanga nosotros también estamos trabajando con un nuevo programa de Relaciones y Negocios Internacionales”.

Al respecto, la experta subrayó que la importancia del vecino país para la economía de Norte de Santander y Santander, al señalar que existen oportunidades de exportación de productos y servicios.

Asimismo, la académica resaltó iniciativas como la instalación de la sede de la Cámara de Comercio Internacional de Mercosur en Bucaramanga, desde donde se espera impulsar proyectos que beneficien a ambas naciones. “Incluso se está pensando en construir un tren hacia que una a Norte de Santander con Maracaibo para que salgan todas las exportaciones de nuestro país a través de Venezuela. Entonces, en el Oriente colombiano esperamos grandes inversiones del Gobierno Nacional”.

Actualmente la RAP El Gran Santander ya cuenta con una Presidencia, actualmente liderada por el gobernador de Norte de Santander, Silvano Serrano. Se están desarrollando planes estratégicos y se espera que se lleven a cabo reuniones permanentes para impulsar el desarrollo de la región.

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#OrgulloUDES | ?¡Celebramos la destacada participación de la Decana @Irincon15, junto a profesores y estudiantes de Comercio Exterior UDES, en el evento "Socialización de la estrategia Norte de Santander y Santander: Oportunidades comerciales y de inversión en Venezuela"! ? pic.twitter.com/ZT7yseitN5

— Universidad de Santander (@udes_oficial) May 31, 2023

 Por: John Arias

Empresarios del área metropolitana de Bucaramanga reunieron con directivos de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de Santander, con el propósito de empezar a construir alianzas que puedan favorecer el desarrollo de la región. Este evento de relacionamiento fue liderado por la Coordinación de Servicios de la Vicerrectoría de Extensión.

Al respecto, la vicerrectora de Extensión, Paola Carvajal Carvajal, explicó que para la UDES es importante acercarse al sector productivo para conocer de qué manera la Universidad puede aportar en la solución de sus problemáticas. “Podemos articularnos para juntos hacer mejores cosas”.

La directiva recordó que en nuestros campus existe infraestructura, laboratorios y talento humano dispuesto a ayudar al sector externo.

A su turno, la decana Yadira Téllez Valenzuela, destacó que en este encuentro participaron representantes del sector público y privado. “Es fundamental que nos conozcamos, la academia tiene que salir a encontrarse con el sector productivo, no solo en lo económico, sino productivo en las ideas, el conocimiento y la investigación. Debemos construir una mejor sociedad, los programas de nuestra Facultad hacen parte de la esencia que tanto necesita el país”.

Así las cosas, durante la jornada se expusieron los beneficios que pueden recibir organizaciones de diferentes sectores, desde los programas de Derecho, Psicología, Licenciatura en Educación Infantil, Comunicación Social y Periodismo, y Antropología.

En esta ocasión se contó con la presencia de invitados especiales que vinieron en representación de instituciones como Escuela Prema Sai, Alcaldía de Bucaramanga, FANDIC, Panadería la Suprema, Aclarar SAS, Fundación Amor y Esperanza, Fiscalía General de la Nación, Petrocasinos y Casa De Justicia.

 Por: John Arias