Líderes en Investigación
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BucaramangaEstudio de la UDES demuestra que consumo de hidratos de carbono procesados aumenta mortalidad cardiovascular
El estudio internacional Prospectivo Urbano y Rural de Epidemiología (PURE) dirigido en Colombia por la Universidad de Santander (UDES) abordó un total de 137.851 personas que viven en los 5 continentes, las cuales se encuentran entre los 35 y 70 años, y encontró que una dieta alta en...
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BucaramangaInvestigador UDES publica su segundo artículo en la destacada revista norteamericana ‘Drying Technology’
‘Propuesta de método para evaluar la oxidación in-situ de polifenólicos durante el secado del cacao’, es el título del segundo artículo que publica el biólogo y doctor en Biología, Édgar Javier Rincón Barón, en ‘Drying Technology’, una de las 2700 revistas multidisciplinarias de la reconocida casa...
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BucaramangaInvestigador UDES publicó el libro ‘Bioética y sus Implicaciones en el Derecho’
El escrito desarrollado por el profesor Eduard Humberto Rodríguez Meléndez del programa de Derecho, adscrito a la Facultad de Ciencias Sociales, Políticas y Humanidades, analiza el papel y los retos que debe cumplir el abogado como vigilante de la bioética, en su quehacer hermenéutico y...
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BucaramangaInvestigadora UDES participó en estudio internacional sobre inclusión de género en el ámbito universitario
La Universidad de Santander (UDES) junto con las universidades españolas Rey Juan Carlos y de Sevilla, se unieron para investigar sobre la inclusión de género en el ámbito universitario, esto teniendo en cuenta que la violencia de género es un problema que no conoce fronteras geográficas, edad,...
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BucaramangaCon cartillas de acceso gratuito, investigadores buscan fortalecer la seguridad alimentaria y la producción de cacao...
Un grupo interdisciplinar de investigadores pertenecientes a distintas universidades del país y empresas del sector productivo, elaboraron tres cartillas pedagógicas para el control agrícola del cadmio en el cacao. Teniendo en cuenta que el cacao colombiano debe cumplir con las características de...
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