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Con el objetivo de transmitir los secretos que lo han formado como uno de los hoteleros más exitosos de España, Luis Sanz, propietario del Hotel Molino de Tresgrandas Hotel Rural, ubicado en el Concejo de Llanes, en Asturias, España, visitó nuestra universidad para contarle a la comunidad académica y a los empresarios acerca de su éxito en el área del turismo experiencial y participativo.
“La idea no es decirles que tiene qué hacer sino a plantear que cualquier persona puede crear un producto único en su establecimiento y que ese producto puede ser un factor de diferenciación con respecto a los demás establecimientos en cualquier zona y evitar caer en el tópico de que lo único que podemos ofrecer los hoteleros es una cama, un desayuno y quizás una buena gastronomía a la hora de la cena”, explica Sanz.
Sanz invitado por el programa de Ingeniería Industrial se reunión también con más de 100 empresarios de Barichara, Socorro, San Gil y Bucaramanga, para hablar de su experiencia como hotelero y plantear nuevas expectativas y caminos que ayuden a desarrollar el sector en la región.
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