UDES contribuye al mejoramiento de la calidad del cacao en Santander mediante identificación de hongos y micotoxinas
La Universidad de Santander (UDES) en cabeza del Programa de Bacteriología y Laboratorio Clínico, y en colaboración con la Federación Nacional de Cacaoteros (FEDECACAO), lidera una iniciativa que busca contribuir al incremento de la calidad del cacao producido y comercializado en diferentes municipios de Santander; mediante el estudio de hongos...













