Mezcladores de café a partir del residuo vegetal del fique, temática de la UDES en simposio internacional

La ponencia: “Sustitución de Polipropileno por Nanofibras de Celulosa obtenidas del Fique, una Alternativa Ambiental en Mezcladores de Café”, hizo parte de la programación del V Simposio Internacional de Investigación, III Encuentro de Semilleros y II de Grupos de Investigación, realizado en la Universidad Militar Nueva Granada en Santa Fe de Bogotá.

La ponencia presentada por el profesor William Humberto Zamudio Peña, coordinador de investigaciones del Centro de Estudios Tecnológicos UDES (CETEC), se basó en el proyecto de investigación: “Aprovechamiento de los residuos vegetales del fique para la obtención de nanofibras de celulosa como reforzamiento de plásticos para la producción de mezcladores de café”.

La ponencia fue desarrollada en conjunto con la ingeniera Claudia Jazmín Galeano Barrera, coordinadora de la Tecnología en Gestión Industrial. Asimismo, la docente investigadora con doctorado en curso, Johana Flórez Castillo de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales UDES.

La propuesta de la investigación se enfocó a la fabricación de mezcladores de café, con base en la sustitución del material plástico por material orgánico proveniente del residuo del proceso industrial del fique, utilizando como recurso la nanotecnología. Este avance ha demostrado la tendencia del uso de este novedoso recurso para el aprovechamiento de residuos vegetales, con el fin de sustituir algunos materiales poliméricos como el polipropileno.

Hasta ahora, solo algunas universidades colombianas y otras de España y Brasil, han demostrado que el reforzamiento con fibras del fique se ha logrado de manera consistente en un 35 %, por lo tanto los esfuerzos se encaminan a aumentar el porcentaje de reforzamiento con la nanofibra y lograr mayores beneficios ambientales para sustituir el polipropileno.

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