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Estudiantes de Negocios Internacionales de la UDES visitaron Hacienda El Roble
Los estudiantes del programa de Administración de Negocios Internacionales de la UDES participaron en una visita académica a la Hacienda El Roble, ubicada en la Mesa de los Santos, Santander. Ricardo Galván, director del programa, los guió por las instalaciones de esta reconocida finca cafetera ecológica.
Durante el recorrido, los participantes conocieron los procesos de producción sostenible, las certificaciones internacionales como USDA Orgánico y Bird-Friendly, así como los mecanismos de extensión y comercialización internacional del café.
La hacienda mantuvo operaciones directas con Japón y Estados Unidos, lo que permitió a los estudiantes comprender los requisitos y desafíos de la exportación de café de alta calidad.
La visita incluyó un recorrido por senderos entre cafetales y bosques nativos, donde los estudiantes observaron la biodiversidad del lugar. Como actividad final, asistieron a una cata profesional donde degustaron variedades como Geisha, Caturra y Umpala, y aprendieron técnicas para evaluar un café desde el aroma hasta el sabor.
Esta actividad contribuyó a fortalecer sus conocimientos sobre comercio exterior, sostenibilidad y cultura cafetera colombiana.
Bucaramanga
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