Bucaramanga

Microbiología Industrial

Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agropecuarias

Formación Pregrado
Modalidad Presencial
Duración 10 semestres
Registro SNIES 12260
Valor de semestre 2020
Reportado M.E.N. $ 5.113.600
Descuento de Lanzamiento $ 250.000
Valor Vigente $ 4.863.600
Inscripción $ 82.300

Título que otorga

Microbiólogo Industrial

Descripción del programa

  • Registro Calificado
    Resolución No. 11590 del 17 de julio de 2018. Válido hasta el 17 de julio de 2025.
    Descripción

    El Programa de Microbiología Industrial de la UDES, está adscrito a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. La Microbiología Industrial estudia a los microorganismos a través de diferentes tecnologías para obtener beneficio tanto para el hombre como para el ambiente. Este beneficio puede darse a partir de innumerables productos de interés industrial, agrícola, pecuario, y ambiental o en la obtención de servicios en el manejo y tratamiento de diferentes residuos de origen urbano, industrial o agropecuario. La formación de Microbiólogos Industriales en la UDES, pretende que el profesional sea integral y pueda desarrollarse en actividades como investigación, desarrollo de bioprocesos, gestión de la calidad, análisis microbiológico y que pueda ser creador de empresa.

    Misión
    El Programa de Microbiología Industrial de la Universidad de Santander-UDES, pretende formar profesionales críticos, de alta calidad científico- técnica y socio - humanística, que contribuyan al conocimiento de la microbiología industrial en el desarrollo de alternativas biológicas, sostenibles e innovadoras en las áreas ambiental, agropecuaria e industrial que con el ejercicio profesional aporten al bienestar social en los ámbitos nacional e internacional.
  • Andrea Juliana Mantilla Paredes

    Perfil del director

    Microbióloga Industrial en el año 2004 de la Pontificia Universidad Javeriana y magíster en Ciencias Biológicas – Biotecnología Ambiental en el año 2008, de la misma Universidad.

    En el año 2003 realizó una pasantía en investigación en The Ohio State University, USA sobre el “Efecto de altas temperaturas de compostaje de aserrín y estiércol de ganado sobre la diversidad molecular microbiana y las pérdidas de carbono y nitrógeno”; fue investigadora en el Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas – SINCHI, donde estudió la diversidad bacteriana presente en diferentes coberturas vegetales de la Amazonía colombiana.

    En el 2014 realizó ponencias a nivel nacional, entre ellas en el VII Encuentro de Microbiólogos, UDES; Primera Jornada ¨Uso de las TIC, experiencias significativas en la UDES¨ (2011); V Congreso Internacional de Microbiología Industrial. Pontificia Universidad Javeriana; XXIV RELAR, La Habana, Cuba (2009). Realizó la publicación del artículo “Abundancia de bacterias potencialmente fijadoras de nitrógeno y su relación con parámetros fisicoquímicos en suelos bajo tres coberturas vegetales en el sur del Trapecio Amazónico” de la revista Biología Tropical. Vol. 57 (4) (2009). Desarrolla investigaciones acerca de la ecología microbiana asociada a procesos de fermentación del café.

    Email
    • Las empresas demandan profesionales con conocimientos competitivos en aspectos microbiológicos, para el desarrollo de procesos y estandarización de los mismos, que promueven la apertura de nuevos mercados.
    • Permite desarrollar competencias de intervención alrededor de cadenas productivas de la región.
    • Es un programa que permite la verificación, gestión de calidad y el desarrollo de nuevas tecnologías, creando impactos positivos a nivel nacional e internacional.
    • Participa en labores investigativas fundamentadas en las prácticas científicas propias de su campo como son: Innovación, transferencia de tecnología, aprovechamiento de subproductos, aseguramiento de la calidad, procesos biotecnológicos, bioprospección, biorremediación entre otros.
    • Es una carrera versátil que permite seguir estudios de posgrados en diferentes campos de conocimiento.

    Campos de acción

    • Biotecnológico
    • Agroindustrial
    • Ambiental
    • Veterinario
    • Gestión de la Calidad
    • Control biológico
    • Asesorías y consultorías relacionadas con la Microbiología Industrial  
    • Innovación
    • Investigación
    • Alternativas sostenibles
    • Biotecnología Vegetal
    • Servicios de laboratorio
    • Investigación 
  • Requisito de grado:

    • Certificación del Centro de Idiomas de la Universidad de los cursos de inglés aprobados y exigidos por el programa: Inglés B2, la suficiencia será presentada por medio de un examen internacional estandarizado.
    • Aprobación de los cursos de informática en la Universidad y exigidos por el programa: 8 niveles de informática.

    Primer semestre
    • Algebra Superior
    • Biología
    • Fundamentación Química
    • Competencias Comunicativas
    • Socio-Antropología
    • Curso electivo
    Segundo semestre
    Tercer semestre
    Cuarto semestre
    Quinto semestre
    Sexto semestre
    • Estequiometría
    • Biotecnología
    • Tópicos Especiales en Microbiología
    • Metodología de la Investigación
    • Administración Industrial
    • Curso electivo
    Séptimo semestre
    Octavo semestre
    Noveno semestre
    Décimo semestre

  • Fabiola Cecilia Aguilar Galvis
    Fabiola Cecilia Aguilar Galvis
    Bacterióloga, Magister en Microbiología

    Línea de Investigación: Biofertilizantes
    Decana de la Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales
    Beatriz Elena Guerra Sierra
    Beatriz Elena Guerra Sierra
    Bacterióloga, Magister en Microbiología, PhD en Doctora en Ciencias-Énfasis Recursos Naturales

    Líder del grupo de investigación MICROBIOTA - Docente-Investigador
    Sandra Lorena Contreras Contreras
    Sandra Lorena Contreras Contreras
    Microbióloga, Magister en Gerencia en programas sanitarios en inocuidad de alimentos.

    Línea de Investigación: Microbiología de alimentos y seguridad alimentaria
    Coordinadora académica - docente
    Amparo Gualdrón Díaz
    Amparo Gualdrón Díaz
    Bacterióloga, Magister en Microbiología

    Línea de Investigación: Biopolímeros
    Coordinadora de Autoevaluación - docente
    Paola Yamile Hernández Galvis
    Paola Yamile Hernández Galvis
    Bacteriólogo, Magister en Genética Molecular y Biotecnología de la Universidad de Sevilla - España

    Gestora Internacionalización -docente
    Ana Mercedes Parada Acevedo
    Ana Mercedes Parada Acevedo
    Bacterióloga, Magister en Microbiología

    Docente
    Gina Patricia Parra Aparicio
    Gina Patricia Parra Aparicio
    Microbióloga, Magister en Ingeniería Ambiental

    Línea de Investigación: Gestión de Calidad, Seguridad Alimentaria y Ambiental
    Docente
    Marithza Pardo Casas
    Marithza Pardo Casas
    Microbióloga Industrial, Esp. en Química Ambiental, Esp. en Administración de la Informática Educativa, Magister (c) en Gestión de Ciencia, Tecnología e Innovación.

    Coordinadora de Extensión - docente
    Fernando Acebedo Serrano
    Fernando Acebedo Serrano
    Médico Veterinario

     Docente
    Andrea Juliana Mantilla Paredes
    Andrea Juliana Mantilla Paredes
    Microbióloga Industrial, Magister en Ciencias-Biotecnología Ambiental

    Línea de Investigación: Biotecnología Ambiental
    Directora del Programa de Microbiología Industrial
    Christian Andrei Chacin Zambrano
    Christian Andrei Chacin Zambrano
    Ingeniero de producción biotecnológica, Magister en Biotecnología microbiana

    Línea de Investigación: Biotecnología vegetal y recursos fitogenéticos
    Coordinador Laboratorio de tejidos vegetales - Docente investigador
    Jorge Daniel Osorio Márquez
    Jorge Daniel Osorio Márquez
    Microbiólogo, Magister (c) en Biotecnología

    Línea de Investigación: Alimentos y Nanotecnología
    Coordinador de Prácticas Formativas - docente
    Bayron Enrique Agualimpia Valderrama
    Bayron Enrique Agualimpia Valderrama
    Microbiólogo Industrial, Magister en Quimica ambiental

    Línea de Investigación: Bioprocesos y Bioprospección
    Docente Investigador
    Carlos Augusto Acevedo Isidro
    Carlos Augusto Acevedo Isidro
    Microbiólogo, Magister en Biología Aplicada

    Línea de Investigación: Bioprospección en especies promisorias (Sacha inchi e higuerilla); Bioinsumos (inoculantes microbianos)
    Docente investigador
    Maria Lucía Ruíz Suárez
    Maria Lucía Ruíz Suárez
    Bacterióloga, Esp. docencia universitaria, Magister en Microbiologia Industrial

    Docente
    German Alexis Zafra Sierra
    German Alexis Zafra Sierra
    Bacteriólogo, Magister en Ciencias Básicas, PhD en Ciencias en Biotecnología Correo UDES: 
    Línea de Investigación: Biotecnología ambiental, Ecología molecular
    Líder de grupo de investigación CIBAS – Docente investigador
    Fredy Alejandro Ortiz Meneses
    Fredy Alejandro Ortiz Meneses
    Magister en Fitopatología

    Líneas de investigación: Fitopatología

  • Perfil profesional

    El Microbiólogo Industrial de la Universidad de Santander, tiene una formación integral que le permite desempeñarse en la implementación de actividades orientadas al mejoramiento de procesos y  diagnóstico microbiológico, en el desarrollo de inóculos microbianos para su aplicación en biorremediación y biofertilización, control biológico, control de calidad de productos, asesoría e implementación de sistemas de calidad,  innovación y aplicación de biotecnologías en pro de alternativas sostenibles  de acuerdo a las necesidades del entorno; capaz de trabajar interdisciplinariamente en el desarrollo de  propuestas y ejecución de proyectos de investigación en los sectores agropecuario, industrial, ambiental y de alimentos.

    Perfil del estudiante

    El estudiante del programa de Microbiología Industrial - UDES, debe ser una persona proactiva, perseverante, ordenada, abierta al cambio, consciente de la responsabilidad y el compromiso con la humanidad en el uso y manejo de técnicas y herramientas microbiológicas en los diferentes procesos productivos.

    Perfil de aspirante

    El aspirante al Programa de Microbiología Industrial debe ser una persona con gusto y afinidad por las ciencias biológicas, con curiosidad e interés en la satisfacción de inquietudes del conocimiento y profundización en el área de la microbiología industrial.

  • INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA:

    • Patente de Invención. Gel Antibacterial
    • Creación de banco de Germoplasma, para conservación y propagación de especies del departamento de Santander.

    Premios

    • Premio Latinoamérica Verde 2017
    • Segundo Puesto Exposición Nacional de Orquídeas. 2017
    • Consultorías y Asesorías para el mejoramiento de procesos en empresas regionales y nacionales.
    • Capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufactura para sectores vulnerables.
    • Servicios de laboratorio.
    • Participación en gestión tecnológica con gremios, industriales y agrícolas de la región.
    • Transferencia de conocimientos a través de: cursos, seminarios, talleres, congresos entre otros.
  • CONVENIOS Y ALIANZAS PARA PRÁCTICAS FORMATIVAS E INVESTIGACIÓN

    Convenios internacionales:

    • UNIVERSIDAD LAVAL- CANADÁ
    • EMPRESA AUX- BRASIL.
    • UNIVERSIDAD DE SÃO PAULO-BRASIL
    • UNIVERSIDAD DO RIO GRANDE DO SUL BRASIL
    • EMPRESA LIMPIOO-ALEMANIA.
    • CINVESTAV - CENTRO DE INVESTIGACIÓN DE ESTUDIOS AVANZADOS DEL IPN-MEXICO
    • UNIVERSIDAD CATOLICA DEL NORTE EN CHILE-CHILE
    • UNIVERSIDAD CASTILLA DE LA MANCHA-ESPAÑA
    • UNIVERSIDAD VILLA MARÌA-ARGENTINA
    • UNIVERSIDAD DE AVEIRO-PORTUGAL
    • UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA-ESPAÑA
    • UNIVERSIDAD  NACIONAL  DE  CHILECITO-ARGENTINA

    Convenios nacionales:

    • Ingenio del Cauca -INCAUCA S.A.
    • Ingenio PROVIDENCIA
    • Distribuidora Avícola Distraves  S.A
    • Avícola El Madroño
    • CORPOICA (Estación experimental La Suiza)
    • PALMAS DEL CESAR
    • INDUPALMA
    • PALMAS de MONTERREY S.A.
    • SACEITES S.A
    • Frigorífico Vijagual
    • COCA-COLA
    • PROTÉCNICA INGENIERÍA
    • SIAMA
    • LABORATORIO AQM S.A.S
    • Mac Pollo
    • ARAMARK COLOMBIA S.A
    • PROTECNICAS
    • BAVARIA CERVECERIA DEL VALLE
    • CALSA DE COLOMBIA FLEISCHMANN
    • CAMPOLLO
    • UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
    • LABORATORIO QUIMIPROYECTOS S.A.S.
    • ELITE FLOWER LTDA
    • LABICOL
    • RIO PAILA
    • INVESIONES DOH
    • CENICAÑA 
Contáctanos para más información
Global

Solicita Información.

Campus Lagos del Cacique, Bucaramanga

Tel: 6516500

Contacto

Ingrese su nombre
Ingrese su e-mail
Ingrese su teléfono
Invalid Input
Invalid Input
Acepto compartir mis datos
Consulte nuestra Política de tratamiento de datos personales
Invalid Input
Image
Servicios
Sistema Génesis Sistema GALILEO Directorio Telefónico