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El programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad de Santander (UDES) realizó una visita técnica a la Universidad del Magdalena (Unimagdalena) en el marco del convenio interinstitucional ACOFI, permitiendo a estudiantes adquirir conocimientos prácticos sobre procesos agroindustriales y logística internacional.
La actividad académica, que integró prácticas en el Laboratorio de Procesos Unitarios y recorridos por diferentes empresas de Santa Marta, proporcionó a los participantes una inmersión directa en las operaciones de exportación e importación de productos agroindustriales, con especial énfasis en la cadena productiva del banano, uno de los principales renglones de exportación colombiana.
Durante la experiencia formativa, los estudiantes observaron detalladamente el ciclo completo de producción bananera, desde la precosecha hasta la postcosecha, complementado con el análisis de los procesos logísticos que garantizan la calidad y eficiencia en la cadena de exportación. Adicionalmente, profundizaron en el funcionamiento integral de las cadenas de suministro, la gestión logística y el manejo especializado de gráneles sólidos y líquidos, elementos fundamentales para comprender las dinámicas del comercio internacional contemporáneo.
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Este intercambio académico reafirma el compromiso de ambas instituciones de educación superior por ofrecer formación integral con componentes prácticos a sus estudiantes, estableciendo vínculos efectivos con el sector productivo y facilitando el acceso a conocimientos especializados en áreas estratégicas como operaciones logísticas y comercio exterior.
Para el programa de Ingeniería Agroindustrial de la UDES, esta colaboración representa una oportunidad estratégica de fortalecimiento y crecimiento competitivo frente a programas similares en el contexto nacional, aprovechando sinergias con facultades de ingenierías de instituciones reconocidas.
La Universidad del Magdalena, institución pública acreditada de alta calidad y con destacada trayectoria como ejecutora de proyectos financiados por el Sistema General de Regalías (SGR), constituye un aliado estratégico para la UDES en su propósito de establecer vínculos interinstitucionales que potencien el desarrollo de proyectos colaborativos y generen intercambios de conocimiento mutuamente beneficiosos.
Con iniciativas como esta, la Universidad de Santander continúa consolidando espacios de aprendizaje que conectan efectivamente la formación académica con las realidades del entorno empresarial y logístico, preparando a sus futuros ingenieros con las competencias necesarias para afrontar exitosamente los desafíos del mercado global.
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